先日ちょっとだけ書きましたが、友人のOさんが参加した男の料理教室で彼が習ったコンビーフのパスタ。
先週作った時は、レシピにある材料の一部が自宅に無かったので、完全な料理教室のパスタの再現は出来なかったのですが、
今日はOさんのレシピ通りに材料を揃えて作ってみました。
(SIGMA DP2)
大変美味いです。
パスタにジャガイモがこんなに合うとは思わなかったなぁ。
ワインは
シャトー・アンタイヤン 2005年。
歯の故障で噛むのが辛いがゆっくり夕食を楽しんだ。
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ここのところ左下の奥歯が痛たかった。
ところが先週末から急に歯茎が腫れ始め、月曜日の朝には鏡に映る顔が左右対称ではなくなってしまった。
腫れ上がった歯茎が爆発しそうなので、行きつけの歯科医に電話し救急扱いで診療となった。
歯科医の見解によれば、奥歯が何らかの拍子に損壊し、
そこから菌が侵入し歯茎の腫れになったのではないかとのこと。
急性の感染症みたい。
まずはこの酷い腫れを無くすための薬物治療。
その後、歯根の治療となるとのこと。
右奥歯も損壊し抜歯したので、この状態ではモノを噛むのが大変辛い。
(Canon EOS 5D Mark II w/Carl Zeiss Vario-Sonnar 100-300mm F4.5-5.6, ISO3200で撮影)
今日は満月。
月に雲がかかってきた。
天気予報によれば明日は雨だそうだ。
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