晴好雨奇の写真日記




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2009/12/02: コンビーフのパスタ

先日ちょっとだけ書きましたが、友人のOさんが参加した男の料理教室で彼が習ったコンビーフのパスタ。

先週作った時は、レシピにある材料の一部が自宅に無かったので、完全な料理教室のパスタの再現は出来なかったのですが、
今日はOさんのレシピ通りに材料を揃えて作ってみました。






091202_001_コンビーフパスタ

(SIGMA DP2)

大変美味いです。

パスタにジャガイモがこんなに合うとは思わなかったなぁ。

ワインはシャトー・アンタイヤン 2005年




歯の故障で噛むのが辛いがゆっくり夕食を楽しんだ。









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