晴好雨奇の写真日記




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2007/08/25: 下目黒 寿司いずみ (6回目)

今回は本ブログ常連のTさんと出かけました。

18時に入店。

久しぶりに全部写真に撮りましたよ。

まずは酒の肴から。

いずみ 070825_01



Tさんの前なのでいつものように酔っぱらうわけにもいかないので、酒のおつまみはここで終えて、いよいよ鮨屋の開店。

いずみ 070825_02


美味い鮨屋はあるが、もの凄く美味い鮨屋は少ない。

ここはもの凄く美味い鮨屋です。


美味い日本酒もかなりいただいて大満足。
結局酔っぱらってしまい、Tさん、どうもすみませんでした(笑)。


この鮨屋の神髄を知りたければ、この本を読むべし。



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コメント

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Takakoさん

そうなんです。
優先と最優先の間に大きな差があるように、美味いと凄く美味いの差も恐いモノがあります。

  1. 2007/08/26(日) 22:38:36 |
  2. URL |
  3. Khon_Ruai #-
  4. [ 編集]

美味しかったですっ♪

こんばんは、Tさんで~す。笑)

お酒の肴の段階でヤバイと思いました。
お話に聞いていた「ウニ」はもぉ~~、絶品!!
私は写真を撮りそこなっちゃいましたけど、「松茸とマグロ」の組み合せはルール違反ですよ!危険領域です、忘れられなくなっちゃいましたもん。

あらっ、khon_ruaiさん、酔っ払ってらっしゃったんですか?気がつきませんでした。笑)

各地の銘酒が親方さんの解説付きで出てくるので、他の人の分まで気になっちゃって。

時間の経つのが何て早かったんでしょうね。本当に貴重なお店ですね。また、参加したいですっ!^^)/


  1. 2007/08/26(日) 21:32:50 |
  2. URL |
  3. Takako #-
  4. [ 編集]

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