晴好雨奇の写真日記




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2012/10/02: 西麻布 蕎麦「祈年」:ここんちは蕎麦が一番美味い店

2011年の「いずみ」の酒蔵ツアーで上田の「おお西」に寄ったのだけど、
その時にKさんが「この蕎麦を東京で食いたくなったら麻布の『祈年』に行きなさい」と教えてもらった。

しかし、自分では行く機会も無く、
結局、Kさんに企画してもらって、Nさんと3人で西麻布・「祈年」を訪れることになった。





121002_001_蕎麦_祈年

(Sony RX100、以下全てRX100)

疼痛レベル9だけど、ついに「祈年」にやって来ました。




121002_003_蕎麦_祈年


美しい店内。





121002_004_蕎麦_祈年


とりあえずビール、はいつものことなんだけど、
この「とりあえずビール」のビールが不味い店が意外に多いんだよね。

もちろん、「祈年」では、「とりあえずビール」が美味い。

したがって、「とりあえずビール」以降が期待できます。







121002_005_蕎麦_祈年


さあ、酒、行きます!



121002_006_蕎麦_祈年


「祈年」の店主は千葉の出身らしいです。
なめろうが美味い!




121002_007_蕎麦_祈年


出汁も美味いね。




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10分ほどで柔らかく固まる自家製豆腐。
塩で味わいます。




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玉子焼き。




121002_013_蕎麦_祈年


ほどよい焼き加減だね。




121002_010_蕎麦_祈年


こういう天ぷらが好きなんだよ。




121002_011_蕎麦_祈年


Nさんお待ちかねの焼き鯵の冷かけ蕎麦。

絶品だね!




121002_012_蕎麦_祈年


更科と発芽蕎麦。

間違いなく、ここんちは東京一番の蕎麦屋ですね。

あり得ない技術と風味です。



ただ、一つ注文を付けてもご容赦いただけますか?

もう少しお金を払ってもいいですから、蕎麦は1.5倍ください!
\(^o^)/








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  1. 2012/10/07(日) 14:45:55 |
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