晴好雨奇の写真日記




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2012/11/16: 下目黒 寿司いずみ (73回目):冬の訪れ

ようやく衆議院の解散である。

バカどもが票を入れ、ド素人の政治家どもが日本を混乱に陥れた3年間がようやく終わる。

そして政治家の就職活動が始まるわけだが、
民主党は、松原仁氏を除いて全員落選させるべきである。





さて、本日は「いずみ」である。

本日は、Kさんと娘さんと3人で「いずみ」を楽しむことになった。




酒の肴:

・伊豆のヒラソウダのたたき、青唐辛子、ケラジ蜜柑。
 このケラジというのは素晴らしい香りです。これは初めてだな。
・芝海老入り玉子焼き、赤山椒添え。
・牡鹿半島の鰹の赤身と砂ずりの刺身。
・真鯖の刺身。
・利尻の蝦夷鮑のブツ切り。
 利尻昆布を敷いて運んだので、鮑は昆布の味がする。実に美味い。
・無花果の蒸し物、シラヒゲウニ、日本酒と白ワイン。
・安納芋の素揚げ。
 焼いてから揚げてます。
・椎茸の詰めもの、鮪と六白豚、葡萄、ニンニク味噌。
・夜光貝の味噌焼き、蘇鉄味噌。
・鯛の卵巣の塩辛。
・鯔の卵巣の塩辛。
・鰹の塩辛、酒盗。
・鮪の塩辛。
・鮑の肝の味噌漬け。
・車海老の味噌。
・黄肌の卵巣の味噌漬け。
・黒鯛の卵巣の味噌漬け。
・真鯛の卵巣の味噌漬け。
・卵の鼈甲漬け。
・マスクメロンの漬物。



121116_001_寿司いずみ

(Ricoh GR Digital IV)






鮨:

・青鱚。
・クエ。
・小鰭、赤酢〆。
・小鰭、白酢〆。
・小鰭、きび酢〆。
・小鰭、ジン〆。
・鮪、とろ。
・墨烏賊。
・穴子の白焼。
・鰤。
・ホッキ貝。
・焼き白子。
・金目鯛の漬け。
・太刀魚の炙り。
・車海老の酢おぼろ。
・煮蛤。
・煮穴子。



121116_003_寿司いずみ

(Ricoh GR Digital IV)





酒:

・サッポロラガービール中瓶。
・秋田 栗林酒造、1回火入れ、純米生原酒。
・青森 陸奥八仙 男山 金の生。
・山形 裏雅山流。
・群馬 水芭蕉。
・石川 手取川、純米大吟醸、改。

もちろん、もっといただいたのだけど、記録も記憶も無し。


Kさんも娘さんもいつの間にかお帰りにあったようでした。
\(^o^)/








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