晴好雨奇の写真日記




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2012/11/23: 浦和 蕎麦「庵 浮雨 (un peu)」

久しぶりに浦和に来た。

「庵 浮雨 (un peu)」だ。




121123_001_庵 浮雨 un peu

(以下全て、SONY RX100)

豆腐。濃厚。



121123_002_庵 浮雨 un peu


「庵 浮雨 」の茗荷のピクルス好きなんだよね。

乗せられているハーブは何だっけ?と話に挙がったが、セルフィーユ(チャービル)ですね。



121123_003_庵 浮雨 un peu


カリフラワーと蛸の和え物、烏賊とワタのクリーム和え。



121123_004_庵 浮雨 un peu


サラダ。



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鰹のたたき。軽い燻製香。

RX100の球面収差がひどい。



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鴨のロースト。

もう最高ですね。



121123_008_庵 浮雨 un peu


蕎麦、オリーブ・オイルの香り。
何が乗せられているんだっけ?

「庵 浮雨」の真骨頂だ。



121123_010_庵 浮雨 un peu


クリーム仕立ての鍋。



121123_011_庵 浮雨 un peu


鍋の〆はやはり蕎麦。



121123_012_庵 浮雨 un peu


デザートは、ヌガー・グラッセ、キャラメルソース。




121123_013_庵 浮雨 un peu


一同、満腹かつ大満足で「庵 浮雨 」を後にしたのであった。









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