晴好雨奇の写真日記




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2013/04/26: 西五反田 鮨「すし なかのや」(4回目)

会社の同僚OTくんと「なかのや」訪問。



130426_西五反田・なかのや_001

(Ricoh GR Digital IV)



・貝のスープ、鮑と本ミル貝。
・真子鰈の刺身。
・蛸の柔らか煮、塩で。
・蛸の卵巣。
・鳥貝の刺身。
・本鱒の炙り、沖縄のアオサを入れた出汁と一緒に。
・青柳の刺身。
・牡丹海老。
・子持ち槍烏賊。
・牡丹海老のアタマの炙り。
・酒盗。
・卵の鼈甲漬け。
・鮑の肝の味噌漬け。
・青柳の炙り。
・茶ぶり海鼠、土佐酢。
・平らぎの磯辺巻き。
・真子鰈の肝。
・真子鰈の胃の炙り。
・真鯛の昆布〆の握り。
・本鱒の握り。(?)
・小鰭の握り。(?)
・鯵の握り。(?)
・鯵の握り。(?)
・鳥貝の握り。
・金目鯛の握り。
・鮪の赤身の握り。
・鮪の中トロの握り。
・何の皮だったろう?
・小柱の軍艦巻き。
・車海老の酢おぼろの握り。
・青柳の握り。
・蛤の握り。
・玉子焼き。
・細魚の刺身。
・細魚の川の炙り。

もっといただいたかもしれないけど、写真も記録も記憶も無い。


130426_西五反田・なかのや_002

(Ricoh GXR + GR LENS A12 50mm F2.5 MACRO)
(Ricoh GR Digital IV)




酒:

・サッポロ黒生ビール 3本。(たぶん)
・三重 瀧自慢 神の穂 純米 無濾過生原酒。
・静岡 志太泉 開龍 朝比奈山田錦純米原酒。
・岩手 吾妻嶺 あずまみね 美山錦 純米。
・山形 栄光冨士 純米大吟醸 無濾過生原酒 山田錦。
・兵庫 都美人 特別純米 無濾過生原酒。
・栃木 姿 純米吟醸 無濾過生原酒 袋吊瓶囲い。
・長野 明鏡止水 純米吟醸。

OTくんによれば二人で8合だったとのことなので、もう一種類飲んだはずだが記録も記憶も無い。
同じものをおかわりしたかも。


130426_西五反田・なかのや_003

(Ricoh GR Digital IV)
(Ricoh GXR + GR LENS A12 50mm F2.5 MACRO)



次回も楽しみ。








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