晴好雨奇の写真日記




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2007/11/24: ミシュランガイド東京

ここ最近話題になっているのが「MICHELIN GUIDE東京 2008 (2008)」。

んで、美味いもの好きの私はもちろん買いました。


071123_02

「東京の美味いもの屋の中から超高級店を片っ端から載せている」ってのが正直な感想。

欧米人に日本料理の美味さなんてわかるはずないし、
結局は超高級店をとりあえず載せましたってところかな。


「鮨 水谷」は行こうと思っていたけど、三ツ星となって「しまった」ので予約は実質上不可能になった。
「あの店が載ってなくてよかった」という店もある。
「寿司いずみ」も載っていなくてよかったし、載るわけもないので安心だ。

逆に掲載されている店で行ったことがあるのは「九兵衛」くらいなもんかな。
私が高級には縁の無いことがよくわかる。

焼き鳥屋や洋食屋、タイ料理屋等の私好みのカテゴリが無い。



こんなガイドブックに踊らされてはいけない。




MacBook Proの再インストールを終えた。


071124_01


この連休は快晴だったので、東京コダクロームしなきゃならなかったはずだが近所を散歩しただけ。







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コメント

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mominさん

世界一味のわかる日本民族による各国のレストラン評価ってのをやった方が評価が正確になると思います。
マジ。

  1. 2007/11/25(日) 08:39:23 |
  2. URL |
  3. Khon_Ruai #-
  4. [ 編集]

☆☆☆

>欧米人に日本料理の美味さなんてわかるはずないし、、、
≫同感です^^
侘び、寂び、、とかも・・・ネ
大阪版や神戸版も いつか出るのでしょうか?
「そんなの いらない」と思ってしまうmominです。
(どうせ 縁なさそうだし)
  1. 2007/11/24(土) 23:57:11 |
  2. URL |
  3. momin #-
  4. [ 編集]

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