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晴好雨奇の写真日記




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2009/05/22: DVDで再会

4時半起床。
今日も目覚まし時計無しでお目覚め。

腰痛レベル3。
問題無く痛みに耐えて出社できるレベル。

午後外出先からそのまま帰宅。
タイ料理(ラオス料理?)のラープでも作ろうと、帰宅途中でハーブ類やナンプラーを買う。

DVD「FLY!FLY!FLY! カンボジア 路上ライブの旅」を観ながらラープとワインで夕食。

このDVDの中にあるクメール舞踊のシーン。

おおっ!?
この踊り子は昨年プノンペンでその練習風景を撮った時のあのヒロインではありませんか!!

まさかDVDで再開するとは思ってもいませんでした。

相変わらずお美しい!






090522_001_ラープ

ラープ・ムー。
豚ひき肉に加えて、
パクチー(コリアンダー)、スペアミント、バイマックルー(こぶ蜜柑の葉)、
大分味一ねぎ、ニンニク、ナンプラー、レモンジュース、黒砂糖、
タイの青唐辛子(プリッキーヌー)、赤玉ねぎ、米をから煎りしてすり潰したカオコアポン、
を和えています。

いい加減なタイ料理屋より私のラープの方がはるかに美味いです。

ご飯と混ぜて食うと最高ですよ!







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管理者:Khon_Ruai

私のアイデンティティは写真作家。
私の写真は白黒銀塩が本流ですが、
このブログではデジカメ画像を中心に日々を記録していきます。

昭和36年7月生まれ。
東京都区内在住


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